
2025-03-31 18:58:23
精选答案
渭南主要生产小麦,小麦主要是磨面粉,面粉的用处很多,蒸馒头也就是奇中的一种,所以我们渭南人很喜欢吃馒头。
馒头的做发也很简单,把面粉倒入盆中,然后用温水把发孝粉化开,再加入白糖,白糖能促进面粉发孝。等一个小时后看面发止两倍大,拿岀放案板上搓条,切成大小均匀的坯子上笼蒸一个小时就好了。
2025-03-31 18:58:23
其他答案
渭南的粮食作物是以冬小麦为主的,所以,渭南人喜欢吃馒头。渭南是八百里秦川东部,渭河流域,粮食作物主要是冬小麦,世世代代的渭南人都是吃馒头养育成长的,冬小麦磨成面粉后,经过和面、发面,然后才能蒸馒头,一般蒸熟的馒头放上几天都没问题。