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2-去氧糖是一种特殊的糖类结构,其特点是一个糖分子中的羟基被氧化去除,形成氧原子被碳原子取代的代谢产物。根据搜索结果,2-去氧糖主要存在于以下苷类化合物中:
一、强心苷类
强心苷元(如强心苷A、强心苷B等)的糖链中常含有2-去氧糖(如2-去氧葡萄糖、2-去氧鼠李糖)。
典型代表
- 强心苷元-2-去氧糖(如强心苷A的糖链结构)。
- 2,6-二去氧糖(如强心苷元-D-葡萄糖的代谢产物)。
二、其他苷类
三萜皂苷类
部分三萜皂苷(如人参皂苷Rb1、Rg2)也含有2-去氧糖,但通常为α-去氧糖(如2-去氧葡萄糖)。
甾体皂苷类
甾体皂苷(如胆固醇、性激素)中可能含有2-去氧糖,但此类糖通常为6-去氧糖。
三、不含有2-去氧糖的苷类
黄酮苷:
主要含α-去氧糖(如芦丁中的葡萄糖醛酸)。
蒽醌苷:通常不含2-去氧糖。
环烯醚萜苷:可能含有α-去氧糖,但无2-去氧糖。
总结
2-去氧糖最典型的存在部位是强心苷类化合物的糖链中,尤其是2-去氧葡萄糖和2-去氧鼠李糖。其他苷类中,三萜皂苷类部分化合物(如人参皂苷)也可能含有该糖,但需注意区分α-去氧糖和2-去氧糖。