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关东煮食材
在日本关东煮中,"大根"指用大块萝卜煮制的传统食材,属于饮食文化范畴。
植物学名称
在学术领域,"大根"是马鞭草科植物路边青(Clerodendrum cyrtophyllum Turcz.)的根,具有清热解毒等药用功效。
由于"学历"通常指个人教育背景,而上述两种"大根"均与植物或饮食相关,可能并非您所指的"学历"。建议您进一步明确问题或提供更多背景信息以便准确解答。