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上海焙甜国际烘焙学院(简称“焙甜”)是一家专注于烘焙教育与培训的机构,综合其教学实力、课程设置及服务情况,可总结如下:
一、核心优势
师资力量
拥有行业经验丰富的教师团队,多数教师具备高级技术职称,部分曾在北欧、韩国等地进修,且拥有知名烘焙连锁企业带店经验。
课程设置与教学质量
提供蛋糕、西点、面包、糖艺、咖啡饮品等20+类课程,强调实操与理论结合,注重细节与商业技能培养。课程安排合理,实操时间充足,部分班级采用小班教学(1-10人)。
就业与创业支持
学院是人社局就业再就业定点机构,提供个性化店铺设计、选址分析及开业支持,学员就业率较高,创业成功率显著。
硬件与认证
配备高端教学设备与欧式装修环境,拥有上海市职业教育培训示范基地等官方认证,教学材料以进口原料为主,确保品质。
二、存在问题
服务反馈差异
部分学员反映交订金后服务态度变化,存在跟进不足的情况;班级规模较大,实操空间受限,影响学习效果。
材料与反馈争议
有学员指出材料质量不稳定(如黄油变质),且部分教师反馈敷衍,导致学习效果不理想。
三、总结建议
焙甜在师资、课程及就业支持方面表现突出,适合追求系统培训与创业机会的学生。但需注意选择班级规模较小的时段,并提前确认材料与服务质量。建议实地考察或试听课程后再做决定。