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混酿葡萄酒的好处
扬长避短:混酿的基本原理是最大程度地凸显葡萄酒的和谐平衡之美。
展现酿酒师的创造力:混酿能充分显露酿酒实力,展现其独特的艺术。
风格多样化:如果不进行混酿,酿酒师难以用相同的原料酿制出风格各异的葡萄酒。
波尔多混酿的经典地位
全球流行:波尔多的混酿方法在全球都非常流行。
酒王级葡萄酒的采用:许多国家的酒王级葡萄酒都采用波尔多式混酿方法酿制。
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