中山哪个中专有食堂问题
2025-05-12 11:20:26
诚信公仆
已认证
已认证诚信公仆为您分享以下优质知识
根据搜索结果，中山市中等专业学校（中山中专）存在食堂食品安全问题，具体如下：
检查发现的问题
- 卫生设施不完善：
粗加工间未安装防蝇纱窗，绞肉机、轧面机等设备表面积满污垢，烹调区调味料外包装油污严重。 - 食品添加剂违规使用：违反《广东省食品安全条例》使用复配型乳化剂（如蛋糕油），且未按要求记录使用情况。 - 索证资料缺失：两食堂餐厅水吧未提供自制饮品原料的索票索证资料。2. 整改与后续措施
- 市场监管部门联合纪委监委开展“回头查”，督促学校整改问题192宗，涉及立案查处2家、停业整顿1家等处罚措施。3. 其他相关情况
- 该校食堂曾因法律纠纷导致停业，部分学生转至其他学校就读。 总结：中山市中等专业学校食堂存在卫生、添加剂使用及索证不全等问题，已受到监管部门严厉查处。建议关注学校后续整改情况。
