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根据搜索结果,以下是综合权威性和时效性信息后的推荐:
一、新东方烹饪学校(全国连锁)
优势:
历史悠久(1988年成立),累计培养超60万学员,合作企业3万多家(含海底捞、西贝莜面村等);
分校遍布全国30多个城市,课程涵盖川菜、湘菜、西点等,实操课程占比90%;
提供创业小吃培训,支持学生在家乡创业。 二、地方特色小吃专业机构
- 专注陕西特色小吃(凉皮、肉夹馍等),提供开店指导和技术支持。2. 杭州新东方烹饪学校
- 30余年历史,擅长早点小吃技术,课程以实践为主。3. 天津新东方烹饪学校
- 隶属新华教育集团,提供早点小吃技术培训,师资力量雄厚。 三、其他推荐
北京老灶火烹饪学院:
专注京味小吃(炸酱面、驴打滚等);
上海厨艺学校:涵盖汤团、煎饼果子等传统小吃。 选择建议:
若追求品牌与就业机会,优先选择新东方烹饪学校;
若专注地方特色小吃,可考虑西安、杭州等地的专业机构;
创业者建议关注课程是否包含创业支持与实操环境。