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根据搜索结果,以下是2024年提供月饼培训的学校及相关信息,按地区分类整理:
一、上海地区
- 提供月饼课程,特点为一天搞定,适合短期学习。
上海德志餐饮
- 课程涵盖甘梅地瓜等港式甜品,无特定针对月饼的培训。
上海蓓爱孕产教育
- 包含中式面点与西式面点培训,月饼制作可能作为其中一部分。
二、郑州地区
郑州煌旗小吃培训
- 二七校区提供月饼制作班,含学习资料和在线平台,适合创业者及自由职业者。
三、长沙地区
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
- 地址:雨花区时代阳光大道西600号,提供月饼培训课程。
长沙新东方烹饪学校
- 开设西点烘焙课程,包含月饼制作(如苏式、广式月饼),优势为实操训练与阶段性考核。
四、其他地区
北京:
曹师傅创新美食传播连锁学校(华北多校区,设备先进)。
武汉:食尚香餐饮小吃培训学校(理论+实操,一对一教学)。
五、线上学习途径
腾讯课堂、网易云课堂:提供专业月饼制作课程。
建议:根据学习需求(短期/长期、实操/理论)及地域选择合适机构,优先考虑提供阶段性考核与实操训练的学校。