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根据搜索结果,学习炒菜的学校可分为以下两类,涵盖正规培训机构和学校实践课程:
一、正规烹饪培训学校
- 全国布局:
覆盖成都、北京、江西、广西、安徽等地,提供川菜、西餐、西点等专业,注重实践与理论结合。 - 特色:
- 四川新东方:川菜教育第一品牌,拥有50余个专业,实训基地多。 - 北京屈浩:小班VIP教学,课程包括金典总厨、西餐大厨等,由屈浩大师亲自指导。 - 湖北新东方:就业指导完善,与多家企业合作,毕业生就业率高。2. 广西华南烹饪技工学校
- 办学优势:与南宁职业技术学校联合办学,学制灵活,就业导向明确,被誉为“华南名校”。3. 其他专业学校
- 八依军烹校:历史悠久,专注厨师技能培训,适合长期学习。 - 北京欧米奇西点西餐学校:专注西点与西餐教育,课程系统化。 二、学校实践课程
威海乳山市中小学:2025年4月起开设户外野炊课,学生参与洗菜、切菜、炒菜等全流程劳动,培养独立能力。 选择建议
职业规划:若想成为专业厨师,优先选择新东方、屈浩等全国连锁品牌。- 短期学习:可考虑天成职技校的沉浸式家常菜培训,由专业大厨手把手教学。以上信息综合自权威媒体及专业平台,建议根据学习目标选择合适路径。