学校的海鲜来源哪里
2025-05-13 10:34:51
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关于学校海鲜来源的问题，结合不同场景和地区信息，可总结如下：
一、国内高校海鲜来源渠道
远洋渔业企业捐赠
上海海洋大学等高校通过接受中水集团远洋、深圳市联成远洋渔业等企业的直接捐赠，获得新鲜海产品供应。这类捐赠通常用于支持教学和科研活动，确保师生能品尝到来自远洋捕捞的食材。
本地海鲜市场或供应商
- 沿海城市高校：
如大连理工大学因靠近大连海域，食堂海鲜供应丰富且新鲜；厦门大学海韵轩食堂以种类多样、价格亲民著称。
- 非沿海城市高校：可能通过冷链物流从沿海地区采购，例如海南海甸岛提供现买现加工的海鲜。
二、国外高校海鲜来源特点
地理位置优势：新西兰奥克兰大学、坎特伯雷大学等因临近海洋，食堂海鲜供应种类多且新鲜。
供应链管理：部分高校与当地渔业合作社或国际供应商建立长期合作，保障食材品质。
三、其他建议
若需特定高校的海鲜来源信息，可进一步明确学校地理位置或直接联系食堂管理部门。例如：
上海海洋大学：咨询海洋生物资源学院或校办企业；
厦门大学：关注海韵轩食堂菜单或后勤部门；
大连理工大学：联系校方采购部门了解海鲜供应渠道。
（注：以上信息综合自高校官网、食堂评价及行业案例，具体以实际供应情况为准。）
