法语调味蔬菜怎么说中文
2025-05-06 03:54:12
考官何老师
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法语中调味蔬菜的翻译及用法如下：
一、常见调味蔬菜名称
雪维菜- chervil
香叶芹- herbes de Provence（需注意这是特定品种，与普通香菜不同）
罗勒- basil
牛至- thym
迷迭香- marjoram
百里香- persil
鼠尾草- sage
芹菜- celery
韭菜- cresson
薄荷- menthe
二、用法示例
意大利香醋与雪维菜搭配：
*Vaporiser ensuite un peu de vinaigre balsamique, décorer d'une feuille de chervil et déguster aussitôt.*
法式炖菜调味：
*Faire chauffer la soupe et assaisonner en sel, poivre et herbes de Provence.*
三、其他说明
部分蔬菜在不同语境中有特定称呼，例如：
罗勒在烹饪中更强调其鲜香，而 basil多用于意大利菜
百里香常与羊肉等食材搭配
建议根据具体菜品选择合适的调味蔬菜，并注意区分普通香菜（celery）与香叶芹等易混淆的食材。
