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小学食堂蔬菜配送的费用受多种因素影响,包括采购量、配送距离、供应商政策等。以下是综合多个来源的信息分析:
一、费用构成与范围
- 固定套餐:部分供应商提供固定金额套餐,例如每天100-300元(如无锡武进15元/千克、锡山11元/千克)。
- 按量计费:按蔬菜重量收费,如6元/公斤(毛利率50%时净利润约100-150元/天)。
其他成本因素
- 包含运输、保鲜、人工及平台服务费,部分活动期可能减免配送费(如3-10元优惠)。
二、实际案例参考
无锡地区:
普通学校食堂蔬菜配送单价约11-15元/千克,日均消耗量约2000-3000千克,月均成本约5-7万元。
广西贵港:某小学统一配送项目报价为食材成本的98%,涵盖蔬菜、肉类等全品类,但未明确单价。
三、影响价格的关键因素
千人以上食堂可能获得更优惠价格(如5万元/月利润预估)。
距离越远成本越高,例如从批发市场到15公里外的学校需额外增加费用。
无公害、粗加工食材费用更高。
四、建议与注意事项
直接联系供应商获取实时报价(如锦江区陈先生提供1元/套套餐)。
警惕超低报价,低价可能伴随质量隐患。
签订合同时明确食材检测报告、运输保鲜条款等。
综上,小学食堂蔬菜配送费用需结合实际情况综合评估,建议通过多方比价和实地考察后确定合作方案。