剑南春是哪个省
2025-05-10 11:21:38
周老师
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剑南春产自四川省绵竹市，属于中国四川省传统名酒。以下是关键信息整合：
产地归属
剑南春产自四川省绵竹市，因唐代绵竹属剑南道而得名。
企业归属
由四川省绵竹市剑南春酒厂有限公司（现四川剑南春（集团）有限责任公司）生产。
历史地位
唐代时为宫廷御酒，是中国唯一载入正史的名酒，现存的大唐名酒，传统酿造技艺被列为国家级非物质文化遗产。
地理标志
绵竹市位于四川盆地中亚热带湿润气候区，拥有“玉妃泉”等优质酿酒水源，自古便是“酒乡”。
香型与原料
属浓香型（大曲香型），以糯米、大米、玉米、小麦、高粱为原料，采用独特工艺酿造。
