小学食堂预制菜多少钱
2025-05-10 17:02:29
雨后彩虹
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根据搜索结果，小学食堂预制菜价格存在较大差异，主要受套餐类型、采购渠道及学校政策影响，具体如下：
基础套餐价格
标榜“三荤一素”的预制菜套餐，批量采购成本约2.7元/份，但学校售价普遍在8-12元之间。部分学校午餐套餐标价15元，其中管理费约4元。
成本与利润结构
- 预制菜成本仅占标价的30%-70%，例如10元套餐成本约3元，剩余7元用于加工、管理及利润。
- 中央厨房代工费低至1.2元/份，冷链运输费压缩至0.5元/餐，塑料盒等附加成本约0.3元。
价格差异原因
- 学校采购量大，可通过集中采购降低成本。
- 部分学校将预制菜作为标准化餐食，强调营养与便捷性。
家长争议与质疑
家长普遍认为预制菜价格虚高，质疑其营养价值与安全性，例如现炒3元套餐与预制菜12元套餐的强烈对比。
总结：
小学食堂预制菜价格集中在8-15元，具体因套餐类型、采购渠道及学校政策而异，家长需关注成本透明度和营养搭配。
