前厅经理怎么考
2025-05-15 11:17:20
考官何老师
已认证
已认证考官何老师为您分享以下优质知识
前厅经理的考核主要围绕服务质量、运营管理、团队协作及个人能力展开，具体考核方式如下：
一、核心考核指标
服务质量（35%）
- 宾客投诉率：
考核周期内投诉数量与接待总数比例，目标值设定为X%，低于目标得10-15分，高于目标得0-4分。 - 宾客满意度：通过调查评估前厅区域平均得分，目标值X分，得分越高奖励越多。
运营管理（30%）
- 营收完成率：
实际营收与目标营收比例，达标得10-15分，浮动±5%得5-9分。 - 成本控制率：实际成本与预算成本比例，达标得8-10分，浮动±5%得4-7分。
团队协作与个人能力（35%）
- 通过上级、下属、同事及客户评价综合打分，注重组织协调能力、问题解决能力及行业知识更新。
二、考核周期与方式
周期：
每季度或半年进行一次全面评估，结合日常巡检（如早餐检查、厨房卫生监督）。- 方式：采用自评、上级评价、同事互评及客户反馈等多维度评价体系。
三、激励机制
超额奖励：完成指标超出部分按5‰比例激励。- 成本控制奖惩：总费用低于预算23%奖励150元，每低1个百分点奖励30元；高于预算23%则倒扣20元/百分点。
总结：前厅经理考核注重量化指标与软实力的结合，通过定期评估、多维度反馈及奖惩机制，全面衡量其管理能力与服务质量。
