留学生做豆浆怎么做
2025-05-11 09:27:31
耐性与骨气
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留学生制作豆浆的方法可参考以下步骤，结合权威信息整理如下：
一、基础配方（120大卡）
材料：干杂豆30克、红枣1-3颗、葡萄干/桂圆干（可选）
步骤：
1. 清洗干豆，红枣去籽备用
2. 水量选择：1000ml（不过滤豆渣）或600-800ml（过滤豆渣）
3. 放入豆浆机选择“干豆”模式，加入红枣、桂圆干
4. 过滤后即可饮用，可加红糖、蜂蜜或糖浆调味
二、营养强化版（适合健身人群）
材料：干杂豆30克、黑米35克、白莲、黑芝麻、冰糖适量
步骤：
1. 黑米、白莲提前浸泡6-9小时
2. 水量约700ml，豆浆机湿豆功能
3. 加入黑芝麻、冰糖，过滤后饮用
三、快捷版（适合忙碌学生）
材料：黄豆30克、花生、苹果（可选）
步骤：
1. 黄豆不浸泡，直接煮豆（黄豆：水=1:3）
2. 煮至喷气后闷15分钟，过滤豆渣
3. 加入花生、苹果碎，煮20-30分钟调味
四、注意事项
豆腥味处理：
煮熟后冷水浸泡10分钟可去腥
口感优化：
煮豆时中火，过滤后小火慢煮20分钟更细腻
食材搭配：
可加红枣、桂圆干、花生等提升风味
以上方法均来自权威菜谱平台，可根据个人需求调整食材和水量。
