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留学生饮食条件简陋可以从以下几个方面进行描述:
食堂食物质量与种类
国外高校食堂普遍存在食物质量参差不齐的问题,常见"黑暗料理"现象,如生菜火腿酱、未煮熟的意大利面、口感干涩的三明治等。部分国家(如韩国、日本)的餐饮分量较小,甚至不足以满足基本需求。
高昂的餐饮成本
餐饮费用普遍较高,普通快餐约10美元/餐,正餐价格更昂贵,导致留学生常需自费烹饪或选择低价食物。例如,日本留学生常抱怨餐量不足,韩国留学生则对中餐配料简单表示不满。
基础设施与食材限制
部分学校厨房设备简陋,食材种类和供应量受限,留学生需依赖超市购买高价食材,进一步增加生活成本。此外,文化差异导致对食材搭配和烹饪习惯的适应困难。
文化冲击与适应问题
中国留学生尤其明显,对西式饮食结构(如肉类较少、主食以面包/米饭为主)存在抵触感,需时间调整饮食习惯。部分留学生因无法适应而选择极端饮食方式(如"报复性"暴饮暴食)。
建议留学生提前了解目的国饮食文化,合理规划预算,并通过烹饪课程提升厨艺,以改善饮食条件。