四川大鲈鱼行情如何了
2025-05-14 01:47:17
张老师
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根据2025年4月最新市场数据，四川大鲈鱼行情呈现以下特点：
一、价格走势
当前价格范围
- 四川成都：9两规格上塘口价14.5-20元/斤，最高达20元/斤；
- 其他地区：如重庆江津15.5元/斤、资阳15.8元/斤。
近期波动
- 4月上旬价格小幅上涨，成都市场9两规格鱼价较上周上涨1-2元/斤；
- 4月下旬受产卵季影响，部分产区价格回落至18.5-19元/斤区间。
二、市场供需
供应紧张
- 四川本地存塘量减少，尤其大规格鲈鱼（如9两以上）供应不足，需依赖广东等外省补货；
- 产卵季导致鱼群结构变化，收购商筛选标准提高，进一步压缩大规格鱼成交。
需求变化
- 餐饮需求持续低迷，市场以养殖户自用为主；
- 春节前储备需求对局部市场形成支撑。
三、未来趋势
短期波动：
受天气、产卵期和运输成本影响，价格可能继续小幅震荡；
中期调整：若产卵期结束供应恢复，价格或回落至历史高位区间。
建议养殖户关注天气变化和运输成本，灵活调整出鱼计划，而采购商建议与供应商签订长期合作协议稳定供应。
