
朱老师为您分享以下优质知识
去英国留学时,饮食选择应兼顾文化体验与健康需求,以下为综合建议:
一、经典必吃美食
- 全英早餐:
香肠、培根、煎蛋、蘑菇、番茄焗豆,搭配烤面包和英式红茶/咖啡
- 普通英式早餐:培根、香肠、煎蛋、番茄,主食为烤面包或土豆
- 替代选择:麦片、酸奶、水果(适合早餐时间紧张时)
- 英国标志性街头小吃,推荐搭配番茄酱、芝士或塔塔酱。外酥里嫩的薯条需用报纸包裹食用
- 薯条变种:
皮夹克土豆(带皮烤制,夹蔬菜沙拉)
- 包括司康饼、小蛋糕、水果,搭配奶油茶或咖啡。传统时间约下午3-5点
其他传统菜肴
- 牛肉派:
酥脆馅饼,含牛肉、洋葱、土豆
- 威尔士羊肉汤:以威尔士羊肉为主料,冬季暖胃
- 鸡和蘑菇派:经典英式馅饼,搭配黄油和蘑菇酱
二、日常饮食建议
早餐补充
- 随身携带燕麦片、坚果、能量棒等,搭配酸奶或果酱
- 若想尝试中式早餐,可携带烤鸭、包子等
午餐选择
- 校园内多提供三明治、沙拉或快餐,建议选择全麦面包和烤制肉类
- 外卖推荐:炸鱼薯条套餐(如薯条+肉汁/烤豆子)
零食与调味品
- 零食:牛肉干、饼干、巧克力
- 调味品:醋、酱油、辣椒酱、香菜、葱姜蒜
- 奶制品:英式奶酪(如Longley Farm)
健康饮食
- 携带谷物(大米、面条)、肉类(火腿、香肠)、蔬菜沙拉等,确保营养均衡
- 推荐中餐:北京烤鸭(伦敦Quanjude)、越南河粉(Salvation in Noodles)
三、注意事项
饮食差异
- 英国餐食分量较小,建议使用小餐具;午餐时间较灵活
- 咖啡文化浓厚,可搭配英式早餐或下午茶
食材采购
- 薯条建议购买预包装的冷冻产品,搭配外卖薯条酱更便捷
- 奶酪选择需注意保存温度,避免变质
健康建议
- 多选烤制或蒸煮食物,减少油炸;搭配蔬菜补充膳食纤维
- 若有特殊饮食需求,可提前联系学校食堂调整菜品
通过以上推荐,既能体验英国饮食文化,又能兼顾营养与健康。