英国留学回上海吃什么
2025-05-14 10:33:11
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关于英国留学回国后在上海的饮食选择，可结合英国特色美食与上海本地特色进行推荐，分为以下几类：
一、英国特色美食推荐
传统英式早餐
- 法式早餐：
咖啡/茶+黄油牛角面包+煎蛋/培根+蘑菇/番茄/炖豆子
- 美式早餐：在法式基础上加牛奶/燕麦，搭配培根/香肠
- 下午茶：Brompton House蝴蝶酥（层次丰富）、M&S曲奇（杏仁/榛果黄油味）
经典英式菜肴
- 烤牛肉配约克夏布丁：
英式传统，牛肉酥烂，布丁滑嫩
- 土豆泥与肉类：如肉汁土豆泥，搭配烤鸡或牛肉
- 炸鱼薯条：快餐首选，推荐肯德基等连锁店
零食与特产
- M&S曲奇：
开心果杏仁曲奇、榛果曲奇
- 巧克力：英式黑巧克力或果仁巧克力
- 榨菜：腌制蔬菜，英式常见开胃小菜
二、上海特色美食推荐
本帮菜经典
- 红烧肉：
肥而不腻，入口酥软，上海代表性菜品
- 糖醋小排：甜酸平衡，酸甜开胃
- 腌笃鲜：咸肉+鲜肉+竹笋炖煮，鲜香浓郁
海鲜类
- 大闸蟹：
农历六月最佳，膏脂丰腴；中秋后肉质更佳
- 清蒸鱼：搭配姜葱蒸制，保留鲜味
小吃与汤品
- 小笼包：
薄皮多汁，推荐南翔或生煎包
- 油墩子：酥脆类油炸面食，类似油条但更酥
- 老鸭粉丝汤：清爽开胃，适合夏季
三、其他建议
适应口味：部分留学生可能仍怀念国内美食，可适量选择饺子、麻辣烫等；
健康选择：晚餐建议搭配沙拉或蒸煮食物，避免过度油腻；
零食携带：曲奇、巧克力、牛肉干等易保存，适合作为旅途零食。
通过融合英式风味与上海特色，既能体验异国饮食文化，也能满足对家乡口味的眷恋。
