厨神英国留学生是谁
2025-05-14 18:53:09
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根据搜索结果，厨神级别的英国留学生是 扶霞·邓洛普（Fuchsia Dunlop）。以下是相关信息的综合说明：
背景与成就
扶霞·邓洛普是英国牛津出生的作家，曾多次获得国际美食界最高奖项—— James Beard Award（被誉为“美食界的奥斯卡奖”）。她花了20年时间研究和撰写关于中国食物的书籍，对川菜等中国菜系有深入研究。
与川菜的渊源
她于上世纪90年代中期在四川大学留学期间，对川菜产生了浓厚兴趣，并在此领域深耕20年。她的研究不仅限于理论，还通过书籍和烹饪实践推广中国美食文化。
其他相关人物
- 周英华：
华裔厨神，曾为改善英国人对中餐的刻板印象，创立高端中餐厅，但未明确提及留学背景。
- 江千帆：英国华裔厨师，以川菜闻名，但搜索结果未提及留学经历。
综上， 扶霞·邓洛普是符合“厨神”称号且具有英国留学生背景的代表性人物。
