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小学生午餐能量摄入标准如下:
能量需求范围
根据中国营养学会推荐,中小学生每日午餐能量需求约为 900-1000大卡,占全天能量的30%-40%。这一标准适用于6-12岁学龄儿童,与天津市河西区南开翔宇学校等实际案例中的能量分配(如每日450大卡)相符合。
权威依据与对比
- 中国居民膳食宝塔及营养学会推荐:午餐能量建议为 900-1000大卡,确保三大营养素(碳水、蛋白质、脂肪)平衡。 - 学校实践案例:部分学校午餐能量为 900-1000大卡,如青岛书院路小学的菜单设计。
注意事项
- 不同地区或学校可能因食材供应、季节变化调整具体数值,但需以权威营养标准(如中国营养学会推荐)或学校营养部门规定为准。 - 部分学校采用“三减菜品”(减盐、减油、减糖)策略,可能影响热量分配,但需保证营养均衡。
综上,小学生午餐能量建议以 900-1000大卡为基准,结合学校实际情况灵活调整。